Dứa là loại quả được rất nhiều người ưa thích bởi mùi thơm quyến rũ của nó. Nhưng nhiều bạn rất ngại gọt khi mua chúng về.
Bí quyết bảo quản gia vị luôn thơm ngon
Gia vị giúp bữa ăn thêm đậm đà. Tuy nhiên, nếu không bảo quản tốt, chúng dễ bị nấm mốc, mất đi màu sắc và hương vị đặc trưng. Một vài bí quyết sau đây sẽ giúp bạn bảo quản gia vị luôn thơm ngon.
Bí quyết cho món mì xào ngon như ngoài nhà hàng
Tại sao món mỳ xào của bạn không ngon như ngoài nhà hàng? Đó là vì bạn chưa nắm được bí quyết đấy thôi!
Chọn và chế biến nấm
Nấm là loại thực phẩm bổ dưỡng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên để chọn nấm ngon, bảo quản nấm tươi tốt cũng như cách chế biến hợp lý thì không đơn giản. nấm hương, nấm rơm, nấm kim châm
Nhận biết gà bị bơm nước và nhuộm vàng
Các bà nội trợ thích chọn mua gà vì gà chế biến được nhiều món ăn, nhưng hãy cẩn thận khi mua gà ngoài chợ nhé.
Cách làm lươn sạch nhớt và không bị tanh
Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn và chế biến lươn nhanh hơn, ngon hơn đấy! mẹo vặt