Ngày 30 tết, trên mâm cơm cúng ông bà của người Triều Châu luôn có món vịt hầm chanh muối. Đây là một trong những món ăn truyền thống của người Triều Châu nhưng hiện nay món này gần như đang dần…quên theo thời gian.

Bánh cuốn là món ăn phổ biến ở khắp Việt Nam, nhưng mỗi nơi có khác nhau cách thưởng thức, cùng những thứ đồ dùng kèm khiến bánh cuốn mỗi nơi mang một vị riêng khác biệt.

Nguyên liệu (1 phần ăn): Sườn cừu: 250g, Cà rốt: 1 củ, Khoai tây: 1 củ, Bí ngòi xanh, vàng: mỗi thứ 1/2 trái,Tỏi: 2 củ....